Caranti – Nizza DOCG

Dure: 100% Barbera. Dyrket på marker der vender mod syd, sydvest og sydøst.

Høst: Manuel

Lagering 18 måneder i nye tønder og 6-8 måneder i flasker. I ståltank fra 20-25 dage.

Karakteristika: Dyb rød tenderende til bordeaux. Blød og rund smag med lang dyb eftersmag.

Aromaer af moden rød frugt og spænende krydderier. Anbefales at ilte vinen inden den skal nydes.

Alkoholprocent 15%

Årgang 2020

Produceres også i magnumflaske 1,5L og 3L

Yderlig lagering 7-10 år